【課程評價】111–1 食用昆蟲學 薛馬坦

如果你對蟲蟲有那麼一絲一毫的不畏懼,那麼就來修吧!

Vincent Ko
Jul 22, 2023
📌 短評
📌 加簽方式
📌 上課教材
📌 授課內容
📌 教學方式
📌 評分佔比
📌 作業、考試方式
📌 修課心得

1. 短評

甜度:4.5/5 (等到成績比例分佈確定時再調整)

涼度:5/5 (如果只是想要混一個A+) or 3/5(想要真的了解食用昆蟲的趨勢和脈絡)

充實度:5/5(保證可以讓你從多面向瞭解食用坤成這個議題!)

真的完全不能夠接受看到蟲的照片、影片,還有各種沒那麼友善的多媒體影音:0/5(怕蟲的真的不用勉強>< 真的會看到琳瑯滿目的蟲蟲)

不能夠接受剛吃飽就看到別人吃蟲會吐出來:0/5

想要試吃昆蟲:5/5 (我只能說不保證合口味)

想要練習英文聽力和/或口說:5/5 (老師的英文很標準好聽,如果你想的話,也可以在老師問題時嘗試回答,用中英文都可以。)

2. 加簽方式

我想應該是只要有位置全簽,但是我不確定。

3. 上課用書

都是老師自己製作的PPT,不得不說老師的PPT做得很好,重點清楚、也有很多的例子,老師自己去過大江南北吃了各種蟲蟲,一個主題都可以衍生出10幾個例子,聽老師講解自己喜愛的事物,自己真的也會被感動到。

4. 授課內容

基本上就是任何有關於吃蟲相關的知識,從烹調、文化、宗教、民情,由各式各樣的角度出發,來探討為甚麼台灣和西方國家的人民會對於吃蟲感到厭惡,並且重塑觀念,放下自我中心,全方面了解這件事情背後的涵義。

5. 教學方式

老師口頭授課,表定兩堂課,但是有時候會提早下課,中間休息時間會有各式各樣的蟲可以吃,但是還是要評估自己的腸胃一下比較好,以ppt授課,穿插大量的影片和可愛的插圖。此外,Cool上也有過往的影片,而且現在台大網站上好像也有相關的影片了,推推大家去看

6.評分佔比

(有點忘了,但是基本上人有出現(可能偶爾會點名)、每個禮拜的作業有寫(就是寫有關於上次上課的心得和學到的東西)、還有期中期末報告應該各佔16%,其中是比較長的反思紀錄、期末是為自己創造某個食用昆蟲產品,並且為她寫海報),個人覺得很有趣。

7. 作業、考試方式

沒有考試,作業同上

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Vincent Ko
Vincent Ko

Written by Vincent Ko

又名為黑翅鳶羽札,2024年即將邁向大四,正在國泰銀行資訊部門實習,可能會帶來第一手GenAI相關知識。LLM、人工智慧、資料分析與處理;財金、管理、財金數據分析。

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